蜂蜜配上生姜能有效地除去老年斑 中医指出老年斑的产生与气血运营通畅有一定的关系，生姜具备解表活血、温终止呕、温肺化痰、止痛等功效，其辛温收敛的起到可增进气血的运营；现代医学研究也指出，生姜里所含的辛辣成分“姜辣素”具备很强的抗氧化效果，可以较慢清理自由基，诱导体内过氧化脂质的产生，因而可避免或增加脂褐素的沉积，其抗氧化起到比目前最常用的抗氧化剂——维生素E的起到更加强劲。而蜂蜜具备补中润燥，往复止痛的起到，通过其补益起到可增进人体气血的化生，保持气血的长时间运营；现代医学研究亦指出，蜂蜜中也所含大量的抗氧化剂、维生素C和黄酮类化合物等，对自由基有很强的“杀伤力”。
但是，生姜具备收敛起到，年老体弱，表虚自汗者不应幸服，否则易耗气伤阴，蜂蜜的补益起到则可以防止服用生姜后出汗过多，造成人体阴液过度耗伤的不良反应，二者“有序互利”。食疗方：老年人是非新鲜生姜片10～15克，用200～300毫升热水洗净5～10分钟，待水温加热至60℃以下时，重新加入10～15克蜂蜜搅匀饮用。必须留意的是，重新加入蜂蜜时，水温不能过低，否则不会毁坏其中的维生素C，减少其抗氧化能力。
长年坚决服用，不仅能从一定程度上避免老年斑之后生长，而且还有可能使早已经常出现的老年斑慢慢变浅、增大。
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